Курс · Складской учёт

Складской учёт ресторана

Порядок в складе заведения: номенклатура, ТТК, первичные документы, движение товаров и остатки в iiko. Практический курс для кладовщиков, бухгалтеров и менеджеров на реальных документах ресторана.

Длительность · 2 недели Формат · онлайн Уровень · с нуля Сертификат по итогам
Результаты обучения

Что вы сможете делать после курса

Вести номенклатуру
Заводить товары и блюда, единицы измерения, группы и категории номенклатуры.
Составлять ТТК
Технологические карты, нормы закладки, заготовки и полуфабрикаты.
Оформлять первичку
Приходные накладные, акты, перемещения и списания без ошибок.
Контролировать движение товаров
Отслеживать приход, расход и перемещения между складами заведения.
Сверять складские остатки
Читать остатки, находить расхождения и держать склад в актуальном виде.
Работать в iikoOffice
Уверенно вести складской учёт заведения в back-office iiko.
Программа курса

8 уроков — весь складской учёт

Уроки идут последовательно. В конце каждого — практическое задание в iiko и разбор с экспертом.

01
Интерфейс iikoOffice
Вход в back-office, структура складов, навигация и основные справочники.
1 урок
02
Номенклатура
Товары, блюда и заготовки, единицы измерения, группы и категории номенклатуры.
1 урок
03
ТТК и калькуляция
Технологические карты, нормы закладки, заготовки и полуфабрикаты.
2 урока
04
Первичные документы
Приходные накладные, акты приготовления, перемещения и списания.
2 урока
05
Движение и остатки
Приход, расход, перемещения между складами и контроль остатков.
1 урок
06
Сверки и отчёты
Складские отчёты, поиск расхождений и подготовка к инвентаризации.
1 урок
Условия обучения

Что нужно, чтобы начать

💻
Компьютер или ноутбук
Стабильный интернет и браузер. Телефон — для доступа к материалам.
🕒
3–4 часа в неделю
Расписание подбираем под вас. Уроки проходятся в удобном темпе.
🍽️
Доступ к iiko — плюс
Если есть доступ к back-office вашего заведения — практику делаем на реальных данных.
🎓
Опыт не требуется
Начинаем с азов складского учёта — подойдёт новичкам без опыта.
Онлайн-формат Практические задания AI-наставник 24/7 Готовые материалы Поддержка эксперта Сертификат по итогам
Стоимость и оплата

Одна цена — или оплата частями

Полная оплата
{{ priceFmt }} сом

Единоразовый платёж. Полный доступ ко всем 8 урокам, заданиям и материалам сразу.

Оплатить полностью
Оплата частями
{{ monthlyFmt }} сом / мес

Равные ежемесячные платежи. При рассрочке к стоимости добавляется 10% — итого {{ installTotalFmt }} сом.

Срок рассрочки
Оформить рассрочку
🛡️
Гарантия результата

Если формат обучения не подошёл — сообщите в первые дни курса, и мы подберём другой модуль или обсудим возврат.

Частые вопросы

Коротко о главном

Сколько длится курс и можно ли совмещать с работой?

Курс рассчитан на 2 недели по 3–4 часа. Расписание гибкое — проходите уроки в удобное время, совмещая с работой.

Нужен ли опыт складского учёта?

Курс полностью построен на работе в iikoOffice. Если у вас другая система учёта, базовые принципы совпадут, но все примеры показаны в iiko.

Как работает оплата частями?

Стоимость делится на три равных ежемесячных платежа. При оплате частями к цене курса добавляется 10%. Доступ к материалам открывается сразу.

Даёт ли сертификат вес при трудоустройстве?

Сертификат подтверждает практическую подготовку — умение объяснить свои решения в конкретной ситуации, что и проверяют на собеседовании.

Оставьте заявку на обучение

Расскажите, кого вы хотите обучить. Специалист свяжется с вами, ответит на вопросы и поможет с оформлением рассрочки.

Заявка отправлена ✓

Спасибо! Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.